Referências:
quinta-feira, 30 de junho de 2011
Goji berries
Referências:
quarta-feira, 29 de junho de 2011
Pé de moleque com leite condensado
1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (bata no liquidificador para ficar moído)
manteiga para untar
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
Leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o Leite Moça em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela. Unte uma superfície lisa - mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa. Deixe esfriar e corte em losangos.
Dica para esta receita
Rendimento da Receita: 30 unidades.
Tempo de preparo da Receita: 30 minutos em média.
Fonte:Nestlè
segunda-feira, 27 de junho de 2011
Florais de Bach - Water Violet
segunda-feira, 20 de junho de 2011
Santo Adalberto de Magdeburgo, Bispo e Confessor
domingo, 19 de junho de 2011
A música na China
sábado, 18 de junho de 2011
Soneto do amigo
Tantas retaliações, tanto perigo
Eis que ressurge noutro o velho amigo
Nunca perdido, sempre reencontrado.
É bom sentá-lo novamente ao lado
Com olhos que contêm o olhar antigo
Sempre comigo um pouco atribulado
E como sempre singular comigo.
Um bicho igual a mim, simples e humano
Sabendo se mover e comover
E a disfarçar com o meu próprio engano.
O amigo: um ser que a vida não explica
Que só se vai ao ver outro nascer
E o espelho de minha alma multiplica...
Vinícius de Moraes
sexta-feira, 17 de junho de 2011
Oração da sedução
quarta-feira, 15 de junho de 2011
Florais de Bach - Chestnut Bud
terça-feira, 14 de junho de 2011
Curau de milho verde (tradicional)
1 litro de leite
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 pitadinha de sal
Modo de Preparo:
Bata o leite e o milho no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, passe a mistura em uma peneira fina. Coloque o "suco" obtido em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal. Mexa sempre até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo. Despeje em um refratário. Pode ser levado à geladeira ou servido quente de acordo com a preferência.
segunda-feira, 13 de junho de 2011
O tamanho do bonsai
domingo, 12 de junho de 2011
A música na Mesopotâmia
Segundo Roland de Candé, as tradições musicais sumero-babilônicas e assírias irradiaram-se para a Síria e a Fenícia, de onde surgiram as músicas egípcias, cretinse e dos povos da Ásia menor (frígios e lídios) e mais tarde os gregos também sofreram essa influência.
sábado, 11 de junho de 2011
Sopas: saúde e sabor
Ingredientes
3 xícaras da água do cozimento do feijão
1 xícara (chá) de erva doce cozida
6 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
6 gotas de tabasco (opcional)
Modo de Preparo: Bater tudo menos o creme de leite e o tabasco no liquidificador até obter um creme. Verificar o tempero. Aquecer, distribuir entre os pratos e, em cada um, colocar 1 colher do creme de leite e 1 gota de tabasco. Servir quente em pratos de barro, ou porcelana, previamente aquecidos.
2-Sopa de Cebola
5 folhas de rúcula
sexta-feira, 10 de junho de 2011
Simpatia para fazer as pazes
quarta-feira, 8 de junho de 2011
Tudo em ordem
terça-feira, 7 de junho de 2011
Cupcake amanteigado de chocolate com Nutella
2 ovos grandes ou 3 pequenos
150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xícara de chá de açúcar
1/4 de xícara de cacau em pó ou chocolate em pó (não use achocolatado, pode estragar a receita)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
Nutella a gosto para rechear e cobrir (380 g, fica bem recheado)
Confeitos de sua preferência para decorar
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio, usando fominhas grandes, rende 9 cupcakes. Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga, bata na batedeira com o açúcar, muito bem até ficar uma pasta molinha. Acrescente os ovos e bata, adicione a farinha e o cacau em pó e misture com um fouet. Adicione o fermento e o bicarbonato e misture bem. Encha um pouquinho mais da metade das forminhas de papel para cupcake, que devem estar dentro de forminhas de alumínio. Leve para assar por 15 a 20 minutos, depende do forno. Após assado e frios, com uma faca faça apenas um furo no centro de cada cupcake. Recheie com nutella usando um saco de confeitar com bico de sua preferência, coloque no furo do cupcake e aperte para recheá-lo, suba e já decore a parte de cima. Decore com confeitos de sua preferência.
segunda-feira, 6 de junho de 2011
Florais de Bach - Mustard
Este é o remédio indicado para as pessoas que de repente se sentem melancólicas e deprimidas, sem que nada possa explicar esse estado de ânimo. Durante essas crises a pessoa se sente sombria e sem alegria de viver, como se uma nuvem negra a envolvesse. Tudo parece triste e sem sentido, e a pessoa não consegue se comportar da forma habitual até que, tão subitamente como apareceu, a "nuvem negra" se levanta e tudo volta ao normal. O estado de espírito característico do tipo Mustard é bem diferente do desânimo de Gentian ou da falta de esperança de Gorse: a melancolia e a depressão de Mustard nunca tem uma explicação ou causa aparente.
sábado, 4 de junho de 2011
sexta-feira, 3 de junho de 2011
Carnes embutidas
quinta-feira, 2 de junho de 2011
Sinto vergonha de mim
quarta-feira, 1 de junho de 2011
Curar sinusite
Pêndulos protetores
Trata-se de punhados de ervas ou outros produtos naturais que se penduram sobre o altar ou em seu perímetro para proteger e consagrar o a...
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