São José

Em 19 de março comemora-se o dia de São José, e nesta data, costuma-se fazer a promessa da privação. Essa promessa consiste em escrever em papéis pequenos o nome de três coisas de que mais gostamos, depois fazer um sorteio e deixar de comer e beber, durante um ano, aquilo que estiver no papel. Pode-se fazer essa promessa em qualquer dia, mas se for no dia de São José, melhor. Nessa data é comum os agricultores pedirem por uma produção melhor para aquele ano. Em troca, eles fazem o cultivo de cebolas, que simbolizam a fartura.