Sopas: saúde e sabor

No inverno, nada mais saboroso do que um prato de sopa para ficarmos aquecidos. Tradicionalmente, as sopas são elaboradas com base em caldos de carne, peixe ou frango, acrescido de outros ingredientes, como legumes, batata, macarrão, entre outros. Veja algumas opções para tornar as sopas ainda mais nutritivas.

Abuse de legumes e verduras, pois garantem a variedade minerais, fibras e vitaminas. Dê preferência aos cereais integrais (como arroz e macarrão), já que as fibras presentes nesses alimentos aumentam a sensação de saciedade e auxiliam no funcionamento do intestino. Sopas de lentilha, feijão e outros grãos são excelentes fontes de minerais e proteínas como ferro e fósforo. Como nós vimos à sopa não só esquenta os dias e noites frias como também é muito nutritivo para a saúde. Pensando nisto é que vamos descrever algumas dicas de sopas para aquecer o inverno e receitas sobre esta alimentação.

1. Sopa creme de inverno:
Ingredientes

2 xícaras (chá) de feijão branco cozido sem cascas
3 xícaras da água do cozimento do feijão
1 xícara (chá) de erva doce cozida
6 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
6 gotas de tabasco (opcional)
Modo de Preparo: Bater tudo menos o creme de leite e o tabasco no liquidificador até obter um creme. Verificar o tempero. Aquecer, distribuir entre os pratos e, em cada um, colocar 1 colher do creme de leite e 1 gota de tabasco. Servir quente em pratos de barro, ou porcelana, previamente aquecidos.

2-Sopa de Cebola

Ingredientes

6 cebolas em rodelas

2 dentes de alho

1 colher de chá de margarina

2 litros de caldo de galinha ou legumes

1 colher de chá de orégano

1 colher de chá de salsa picada

½ copo de leite desnatado

1 colher de sobremesa de farinha de trigo

Modo de Preparo: Coloque a margarina em uma panela grande. Quando estiver quente, acrescente as cebolas, o alho e o orégano. Adicione a farinha mexendo sem parar. Acrescente o caldo e deixe ferver por 20 a 30 min. Depois, junte o leite e deixe ferver novamente. Se preferir uma sopa creme, bata no liquidificador e peneire.

3-Sopa com pernil

Ingredientes
5 folhas de rúcula

100 Gramas de pernil assado e desfiado

150 Gramas de batata

Sal e Pimenta a gosto

Modo do Preparo: Cozinhe as batatas e bata no liquidificador até que forme um creme pastoso, depois leve ao fogo e adicione o pernil, o sal e a pimenta. Para finalizar corte as rúculas em pedaços e jogue por cima da sopa.

Simpatia para fazer as pazes

Somente repita esta frase e veja como Deus se move: “Senhor te amo e necessito de ti, estas comigo em meu coração, abençõe a minha família, a minha casa, as minhas finanças e os meus amigos.” Fazei com que (iniciais do nome da pessoa) me procure, e diga que me ama de verdade e quer ficar comigo para sempre com urgência! Afaste dele todos aqueles que só querem nos afastar. Que ele (iniciais) venha agora me procurar e largue tudo e todos com quem esteja agora para ficar comigo. Que ele (iniciais) me assuma perante a família dele e perante os amigos e queira passar todos os dias de nossas vidas juntos. Em nome de Jesus. Amém. Publique esta mensagem. Amanhã receberás um milagre, não ignore e que Deus te abençõe. Obrigada pelo pedido atendido.

Em rápido rapto,
um rápido rato
raptou três ratos
sem deixar rastros.

Tudo em ordem

Organizar a casa é um dos primeiros quesitos para alcançar o bem estar. Uma boa pedida é iniciar pelo guarda-roupa. Siga algumas dicas para se livrar da bagunça e transformar seu espaço em um local aconchegante.

Tire tudo do armário e limpe-o.

Selecione o que realmente usa e doe o que não quer mais.

Separe as roupas e os acessórios por cor.

Na área para pendurar as roupas, começando pela esquerda, ponha blusas e camisas. Na sequência, as saias, depois as calças. Blazers e casacos vem depois, e, por último, os vestidos. Nas gavetas ou prateleiras, acomode em pilhas, de acordo com a tonalidade, as malhas e as camisetas. Malhas de lã, calças e blusas de moleton ficam melhor acondicionados em prateleiras. Sutiãs, especialmente os de bojo, devem ser guardados em gavetas, abertos, um atrás do outro, e as calcinhas, dobradas e dispostas em pilhas pequenas.

Cupcake amanteigado de chocolate com Nutella

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo
2 ovos grandes ou 3 pequenos
150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xícara de chá de açúcar
1/4 de xícara de cacau em pó ou chocolate em pó (não use achocolatado, pode estragar a receita)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
Nutella a gosto para rechear e cobrir (380 g, fica bem recheado)
Confeitos de sua preferência para decorar

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio, usando fominhas grandes, rende 9 cupcakes. Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga, bata na batedeira com o açúcar, muito bem até ficar uma pasta molinha. Acrescente os ovos e bata, adicione a farinha e o cacau em pó e misture com um fouet. Adicione o fermento e o bicarbonato e misture bem. Encha um pouquinho mais da metade das forminhas de papel para cupcake, que devem estar dentro de forminhas de alumínio. Leve para assar por 15 a 20 minutos, depende do forno. Após assado e frios, com uma faca faça apenas um furo no centro de cada cupcake. Recheie com nutella usando um saco de confeitar com bico de sua preferência, coloque no furo do cupcake e aperte para recheá-lo, suba e já decore a parte de cima. Decore com confeitos de sua preferência.

Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

Florais de Bach - Mustard

Sinapsis arvensis

Este é o remédio indicado para as pessoas que de repente se sentem melancólicas e deprimidas, sem que nada possa explicar esse estado de ânimo. Durante essas crises a pessoa se sente sombria e sem alegria de viver, como se uma nuvem negra a envolvesse. Tudo parece triste e sem sentido, e a pessoa não consegue se comportar da forma habitual até que, tão subitamente como apareceu, a "nuvem negra" se levanta e tudo volta ao normal. O estado de espírito característico do tipo Mustard é bem diferente do desânimo de Gentian ou da falta de esperança de Gorse: a melancolia e a depressão de Mustard nunca tem uma explicação ou causa aparente.

O coração em paz dá vida ao corpo, mas a inveja apodrece os ossos.

Provérbios 14:30

Carnes embutidas

Os frios em geral e as carnes acondicionadas em membranas (como salsicha, linguiça, mortadela, presunto, patês, entre outros.) são prejudiciais ao organismo. Além de todos os produtos químicos adicionados (sulfito de sódio, o nitrato de potássio, dietietilbestrol, este grupo de carnes ainda recebe substâncias conservantes, como antibióticos e aditivos. Também fazem parte deste grupo as carnes brancas industrializadas, como o frango de granja, o peru temperado, o chester, o pato, etc.

Sinto vergonha de mim

Sinto vergonha de mim por ter sido educador de parte desse povo, por ter batalhado sempre pela justiça, por compactuar com a honestidade, primar pela verdade e por ver este povo já chamado varonil enveredar pelo caminho da desonra.

Sinto vergonha de mim por ter feito parte de uma era, que lutou pela democracia, pela liberdade de sere ter que entregar aos meus filhos, simples e abominavelmente, a derrota das virtudes pelos vícios, a ausência da sensatezno julgamento da verdade, a negligência com a família, célula-mater da sociedade, a demasiada preocupação com o "eu" feliz a qualquer custo, buscando a tal "felicidade"em caminhos eivados de desrespeitopara com o seu próximo.

Tenho vergonha de mim pela passividade em ouvir, sem despejar meu verbo, a tantas desculpas ditadas pelo orgulho e vaidade, a tanta falta de humildade para reconhecer um erro cometido, a tantos "floreios" para justificar atos criminosos, tanta relutância em esquecer a antiga posição de sempre "contestar",voltar atrás e mudar o futuro.

Tenho vergonha de mim, pois faço parte de um povo que não reconheço, enveredando por caminhos que não quero percorrer...

Tenho vergonha da minha impotência, da minha falta de garra, das minhas desilusões e do meu cansaço.

Não tenho para onde ir pois amo este meu chão,vibro ao ouvir meu Hino e jamais usei a minha Bandeira para enxugar o meu suor ou enrolar meu corpo na pecaminosa manifestação de nacionalidade.

Ao lado da vergonha de mim, tenho tanta pena de ti, povo brasileiro!

"De tanto ver triunfar as nulidades, de tanto ver prosperar a desonra, de tanto ver crescer a injustiça, de tanto ver agigantarem-se os poderes nas mãos dos maus, o homem chega a desanimar da virtude, a rir-se da honra, a ter vergonha de ser honesto".

Rui Barbosa

Curar sinusite

Escreva o seu nome em 7 folhas de eucalipto. Coloque-as numa vasilha de metal que não seja alumínio. Despeje 1 litro de água fervente e faça inalações com o vapor, de preferência à noite, antes de ir para a cama.